Ce champignon à la chair grenue et cassante laisse échapper du latex à la coupe. C'est un Lactaire.
espèce n°28 :
Lactarius lignyotus
Lactaire couleur de suie
Le chapeau est mamelonné, velouté brun foncé. La marge est cannelée.
Les lames, très pâles, sont décurrentes par un filet.
Le pied est cylindrique. Il est ridé sous les lames et de même couleur que le chapeau.
La chair est pâle et contient, à la coupe, un latex blanchâtre ou presque aqueux. Il est immuable isolé, mais lentement rougissant sur la chair et les lames. Il est presque doux.
Cette espèce se rencontre dans les pessières humides.
Ce champignon est bon comestible, certains le mangent cru.
Bravo à ceux qui avaient trouvé...
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